Siamo esseri viventi e abitanti di Gaia, non ne siamo i padroni. Mio nonno Angelo, agricoltore, lo sapeva. Mio padre Natale, agricoltore e poi muratore per necessità, lo sa. Io da piccino lo sapevo, poi crescendo l'ho dimenticato. Nei miei studi di dottorato ho scoperto la teoria di Gaia è ho capito il valore e la responsabilità di essere agricoltore, come mio nonno e come mio padre.

Saturday, May 13, 2006

Fabio e Claudia, oggi sposi



Oggi ci sposiamo, siamo felici e lo diciamoo ai quattro venti!!!!

La cerimonia si terrà presso la Chiesa di Sant'Apollinare di Cattolica.


Siamo felici di poter condividere la nostra gioia con parenti e amici: Il banchetto nuziale e i festeggiamenti li terremo nel Convento delle Clarisse di Mondaino.

Questo è il menù (comprensivo di ringraziamenti):

Grazie a tutti voi che siete intervenuti a questa cerimonia, in modo particolare ai nostri genitori che ci hanno sempre sostenuto, incoraggiato e hanno reso possibile questa festa.
Grazie alla Contrada Borgo, ad Alfredo e al suo Staffper la realizzazione del banchetto nuziale.
Grazie a Matteo Galanti per la gentile concessione del Convento delle Clarisse.


Menù di Nozze

Antipasti a Buffet
Insalatina d'orzo con formaggio e verdure
Rollè di sfoglia con verdure e noci
Frittatine con verdure di stagione
Polenta brusca
Spicchi di piada con stracchino e rucola
Selezione di salumi locali

Primi Piatti
Zuppa rustica di legumi
Lasagne alle verdure

Secondi Piatti
Maialino allo spiedo
Stracotto di vitello al Sangiovese

Buffet di contorni
Verdure gratinate
Patate arrosto
Verdure in pinzimonio

Buffet di formaggi locali accompagnati da fave, miele e marmellate


Torta nuziale

Macedonia di Frutta


Vini
Sangiovese di Romagna Sup. dell'Az. Agr. Torre del Poggio di Saludecio
Rosato di San Teodoro dell'Az.Agr. Natale Forlani di Mondaino
Rebola dell'Az. Agr. Torre del Poggio di Saludecio
Albana di Romagna dell'Az. Agr. Torre del Poggio di Saludecio


Con affetto

Fabio Forlani e Cluadia Cevoli

0 Comments:

Post a Comment

Subscribe to Post Comments [Atom]

<< Home