Azienda Agricola Natale Forlani

L'olio nuovo viaggia on-line

2009-12-02T13:45:00.000-08:00

Abbiamo appena terminato la campagna di raccolta e molitura delle olive 2009.
Raccolto ottimo per quantità (28 quintali di olive e 5 di olio) e qualità (il cru la mgnola grazie all'esposiozione dei terreni e alla raccolta precoce risulta più erbaceo, amaro e piccante, il teodoro è invece più dolce, mandorlato e delicato).

Terminata il lavoro sul campo è ora di aprire la bancarella di vendita sul mercato, l'abbiamo fatto a Mondaino per Fossa, Tartufo e Cerere ed ora lo facciamo on-line.

La vendita diretta in generale e quella on-line in particolare ci affascinano molto, per questo offriamo uno sconto del 15% sul listino per chi prenota e acquista via internet.

Avanti con gli ordini
Fabio Forlani

E' arrivato l'olio nuovo

2008-10-22T14:32:00.000-07:00

Ieri abbiamo macinato i primi 3 quintali di olive sanissime, ne abbiamo ricavato 55 litri di olio teodoro veramente buono.
In questi giorni la raccolta continua, ora siamo nell'uliveto di Ca'Sbroc.
Fabio Forlani

Perchè non comprare olio italiano ... ma comprare dai produttori che ci mettono la faccia!!!!

2007-12-10T03:43:00.000-08:00

Si fa presto a dire olio extravergine di oliva italiano ...

Qui trovate la spiegazione sul perchè il nostro olio costa di più di quello che si trova nei supermercati!!!!

No comment

Fabio

Prime gocce

2007-10-22T00:40:00.000-07:00

Sono veramente delle gocce quelle che estraiamo dalle nostre olive di correggiolo che abbiamo strappato al brutto tempo nell'uliveto di Ca'Sbroc:
Olive 195 kg
Olio 32,8 kg
Resa in olio 16,8%

Quest'anno, a causa delle scarse piogge ci sarà meno olio, però quel poco è di ottima qualità.
Fabio

Le prime olive ...

2007-10-18T23:55:00.001-07:00

E' iniziata la raccolta nell'oliveto di Ca'Sbroc, le prime olive vengono dagli olivi al confine con il bosco, raccogliere è una vera impresa ... tanto che ci vuole la cirigna.

I prossimi giorni per gli ulivi che si trovano "nel pulito" useremo invece le più comode reti. L'oliva è comunque raccolta rigorosamente a mano!!!!

Prenota on-line l'olio nuovo ...

2007-10-12T13:42:00.000-07:00

Offerta speciale:
chi prenota on-line su questo blog o inviando una mail a info@nataleforlani.it entro fine ottobre potrà acquistare il nostro teodoro nuovo nuovo con uno sconto del 15% sui prezzi dello scorso anno pubblicati nel nostro sito: www.nataleforlani.it.

Occasione da non perdere!!!
Fabio

Mai così presto!!!

2007-10-12T05:07:00.000-07:00

Giovedì prossimo (18 ottobre) si parte con la raccolta delle olive.
La campagna olearia 2007 è anticipata di almeno 15 giorni, si è avuta una maturazione precocissima delle olive (mentre scrivo il leccino è praticamente già tutto invaiato), per cui chi come noi vuole estrerra il meglio dalle proprie olive deve mettersi subito al lavoro con reti, scale, rastrelli e cassette.
Fabio

Palio de lo Daino 2007. Babbo Natale c'è!!!!

2007-08-04T23:22:00.000-07:00

Anche quest'anno saremo presenti al Palio di casa Nostra, il Mitico "Palio de lo Daino" di Mondaino!!!
Il mio babbo, Natale, sarà presente con La pancarella de lo Venditor de Olio de lo Contado de Mondaino.
Per chi viene alla festa è un ottima occasione per degustar L'Olio Teodoro, vero e proprio "Oro de li Malatesti".

Blog in difficoltà per super lavoro!!!!

2007-02-08T19:55:00.000-08:00

Comunicazione di servizio, sono in crisi per super lavoro!!!!
Sto terminando la stesura di un lavoro di ricerca sui porti turistici delle Marche, sto preparando le lezioni del mio corso sul turismo, quelle x i master ... c'è la ProLoco da far ripartire e gli Zanzeri da portare a Venezia ... sarebbe ora di potare e sistemare gli ulivi, ma non ci riesco proprio, fortuna che c'è il babbo!!!!
Fabio

Il nostro Cirigno in mostra a "Orgolio"

2006-12-07T16:21:00.000-08:00

Segnalo che è possibile degustare il nostro olio extravergine di oliva "Cirigno" (70% leccino e 30% frantoio) in alcuni ristoranti di Rimini all'interno dell'iniziativa OrgOlio organizzata e finanziata dalla Provincia di Rimini.

Fabio

Abbiamo ultimato la raccolta delle olive ... ed è arrivato l'olio nuovo!!!

2006-11-12T12:30:00.000-08:00

Sabato 11 (ieri) abbiamo terminato la raccolta delle olive e siamo andati di corsa a molirle presso l'ottimo frantoio di Renzi Giovanni di Montegridolfo.

Fra qualche giorno (sperando di avere un po' di tempo) metterò on-line i risultati della campagna olearia 2006. Nel frattempo comunico che domenica prossima (19) e domenica 26 allestiremo la nostra bancarella a Mondaino in occasione di Fossa, Tartufo e Cerere (Mercato del tartufo bianco pregiato e del formaggio di fossa delle colline riminesi).
Chi vuole degustare e acquistare il nostro Teodoro novello novello può venirci a trovare, vi aspettiamo.

Fabio

E' arrivata Aurora

2006-09-19T06:20:00.000-07:00

Questa alle ore 02.02 è nata nostra figlia Aurora!!!!!!
E' uno splendore di bimba di 2,82 kg di peso e 49 cm di altezza.
Io e Claudia (babbo Fabio e mamma Claudia) siamo al settimo cielo, una gioia immensa.

Fabio, Claudia e Aurora
San Teodoro di Mondaino (Rn)

Si accettano prenotazioni on-line per il nostro Teodoro 2006!!!!!

2006-09-17T02:28:00.000-07:00

La campagna olearea si avvicina, cominceremo la raccolta la terza settimana di ottobre. La prima spremitura, quella che facciamo con le olive non completamente invaiate, è prevista verso il 23-24 di ottobre!!

Allo stato attuale questa è la sitazione nell'oliveto di ca' sbroc:

Apriamo on-line le prenotazioni del nostro teodoro (Confezioni: latta da 5 litri, bottiglie da 0,5 e 0,25 litri). Per gli acquisti on-line i prezzi del 2006 rimangono immutati rispetto al 2005.

In più chi acquista on-line può venirci a trovare durante la raccolta delle olive (si lavora anche sabato e domenica) per vedere di persona lo spendido scenarorio dell'AltaValVentena e verificare come nasce l'olio teodoro!!!!!!!

Fabio

San Teodoro di Mondaino (Rn)

La campagna 2006 promette bene

2006-09-06T08:22:00.000-07:00

Mancano ancora due mesi alla raccolta delle olive, ma possiamo anticiparvi che l'olio di quest'anno sarà veramente buono!!!
Tutto procde bene, le olive sono sane, sono ben nutrite dalle piogge di agosto e dal sole di settembre. La mosca oleara non si vede ..... a presto per nuovi aggiornamenti!!!!

Fabio

Vi aspettiamo al Palio de lo Daino di Mondaino al nostro banco

2006-08-09T16:18:00.000-07:00

Se venite al Palio de lo Daino passateci a trovare al nostro banco, potrete conoscerci, assaggiare il nostro olio teodoro e bere con noi un bicchiere del nostro vinello contadino.
Vi aspettiamo

Vendesi orzo

2006-07-25T16:00:00.000-07:00

Oggi abbiamo trebbiato l'unico campo che abbiamo seminato a cereali quest'anno. Il raccolto è stato di circa 20 q.li di orzo. Una decina di quintali li terremo per noi per dare ai nostri animali (Galline, conigli, oche, ecc.). Ne rimangono 10 q.li che, se trovassimo un acquirente disposto a pagare un prezzo dignitoso, li venderemmo volentieri!!!
Considerate che, anche se non certificato, l'orzo è assolutamente naturale, poichè non trattato con pesticidi e altri trattamenti chimici.

Fabio

Olio Teodoro fra i Ghiottoni di Mondaino

2006-07-10T02:35:00.000-07:00

L'Azienda Agricola Natale Forlani sarà presente nel mercatino dei prodotti tipici del territorio nei "Mercoledì dei Ghiottoni" di Mondaino (12-19-26 luglio e 2 Agosto 2006).
Le serate del mercoledì saranno una splendida occasione per conoscere le specialità enogastronomiche del Comune di Mondaino e acquistare direttamente dai produttori. Ci saramo anche noi, fieri come sempre di far assaggiare il nostro Olio Extravergine di Oliva "Teodoro AltaValVentena".

Fabio

Ho troppi galli nel pollaio!!!

2006-06-23T07:40:00.000-07:00

5 Galli in un pollaio sono veramente troppi, per cui ho deciso di vendere "disperatamente" almeno 2 dei miei 4 galletti nani!!!!

Aspetto offerte all'indirizzo e-mail: info@nataleforlani.it

14 Maggio 20006 - Fabio e Cluadia Sposi

2006-06-20T15:32:00.000-07:00

Fabio e Claudia, oggi sposi

2006-05-13T16:03:00.000-07:00

Oggi ci sposiamo, siamo felici e lo diciamoo ai quattro venti!!!!

La cerimonia si terrà presso la Chiesa di Sant'Apollinare di Cattolica.

Siamo felici di poter condividere la nostra gioia con parenti e amici: Il banchetto nuziale e i festeggiamenti li terremo nel Convento delle Clarisse di Mondaino.

Questo è il menù (comprensivo di ringraziamenti):

Grazie a tutti voi che siete intervenuti a questa cerimonia, in modo particolare ai nostri genitori che ci hanno sempre sostenuto, incoraggiato e hanno reso possibile questa festa.
Grazie alla Contrada Borgo, ad Alfredo e al suo Staffper la realizzazione del banchetto nuziale.
Grazie a Matteo Galanti per la gentile concessione del Convento delle Clarisse.

Menù di Nozze

Antipasti a Buffet
Insalatina d'orzo con formaggio e verdure
Rollè di sfoglia con verdure e noci
Frittatine con verdure di stagione
Polenta brusca
Spicchi di piada con stracchino e rucola
Selezione di salumi locali

Primi Piatti
Zuppa rustica di legumi
Lasagne alle verdure

Secondi Piatti
Maialino allo spiedo
Stracotto di vitello al Sangiovese

Buffet di contorni
Verdure gratinate
Patate arrosto
Verdure in pinzimonio

Buffet di formaggi locali accompagnati da fave, miele e marmellate

Torta nuziale

Macedonia di Frutta

Vini
Sangiovese di Romagna Sup. dell'Az. Agr. Torre del Poggio di Saludecio
Rosato di San Teodoro dell'Az.Agr. Natale Forlani di Mondaino
Rebola dell'Az. Agr. Torre del Poggio di Saludecio
Albana di Romagna dell'Az. Agr. Torre del Poggio di Saludecio

Con affetto

Fabio Forlani e Cluadia Cevoli

Siamo uomini edera, prima lo accettiamo più possibilità abbiamo di salvarci

2006-05-09T03:33:00.000-07:00

Siamo esseri viventi e abitanti di Gaia, non ne siamo i padroni. Mio nonno Angelo, agricoltore, lo sapeva. Mio padre Natale, agricoltore e poi muratore per necessità, lo sa. Io da piccino lo sapevo, poi crescendo l'ho dimenticato. Nei miei studi di dottorato ho scoperto la teoria di Gaia è ho capito il valore e la responsabilità di essere agricoltore, cioè coltivatore della terra, come mio nonno e come mio padre.
Accettiamolo, siamo come l'edera, cioè dei parassiti.
Come l'edera vive grazie alle piante che la sorregge e la nutre così noi esseri umani viviamo grazie alla natura che ci sostiene e ci nutre.
Se l'edera cresce troppo e sfrutta troppo la pianta su cui si è insediata ne provoca la morte e alla fine distrugge anche se stessa. Dovremmo imparare tale lezione.
Noi non siamo edera (parassita) ma uomini edera, cioè esseri viventi dotati di coscienza. Questo dovrebbe portarci a prenderci cura (coltivare) il nostro ambiente, per far si che esso rimanga fertile e ci consenta di sopravvivere. Dobbiamo smettere di ragionare da predatori e sfruttatori (parassiti) e ritornare a coltivare, ad essere agricoltori. Lo dobbiamo fare per noi, per i nostri figli e per Gaia (il pianeta vivente).

Ddr Fabio Forlani

AltaValVentena Terra dell'UomoEdera

2006-05-09T03:04:00.000-07:00

L'Alta Valle del Rio Ventena è storicamente la terra dell'uomo edera. In queste terre noi coltiviamo i nostri campi e cerchiamo di produrre bontà, genuinità e ambiente.
L'olio Teodoro AltaValVentena è tutto questo ed anche di più, perche in ogni bottiglia d'olio noi mettiamo il territorio da cui nasce ma anche la storia della nostra famiglia che vive e lavora queste terre da molte generazioni.

2006-05-08T10:08:00.000-07:00

Prove tecniche per il blog