Le prime olive ...

E' iniziata la raccolta nell'oliveto di Ca'Sbroc, le prime olive vengono dagli olivi al confine con il bosco, raccogliere è una vera impresa ... tanto che ci vuole la cirigna.
I prossimi giorni per gli ulivi che si trovano "nel pulito" useremo invece le più comode reti. L'oliva è comunque raccolta rigorosamente a mano!!!!
Labels: olio oliva 2007

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