Siamo esseri viventi e abitanti di Gaia, non ne siamo i padroni. Mio nonno Angelo, agricoltore, lo sapeva. Mio padre Natale, agricoltore e poi muratore per necessità, lo sa. Io da piccino lo sapevo, poi crescendo l'ho dimenticato. Nei miei studi di dottorato ho scoperto la teoria di Gaia è ho capito il valore e la responsabilità di essere agricoltore, come mio nonno e come mio padre.

Sunday, November 12, 2006

Abbiamo ultimato la raccolta delle olive ... ed è arrivato l'olio nuovo!!!

Sabato 11 (ieri) abbiamo terminato la raccolta delle olive e siamo andati di corsa a molirle presso l'ottimo frantoio di Renzi Giovanni di Montegridolfo.

Fra qualche giorno (sperando di avere un po' di tempo) metterò on-line i risultati della campagna olearia 2006. Nel frattempo comunico che domenica prossima (19) e domenica 26 allestiremo la nostra bancarella a Mondaino in occasione di Fossa, Tartufo e Cerere (Mercato del tartufo bianco pregiato e del formaggio di fossa delle colline riminesi).
Chi vuole degustare e acquistare il nostro Teodoro novello novello può venirci a trovare, vi aspettiamo.

Fabio