Siamo esseri viventi e abitanti di Gaia, non ne siamo i padroni. Mio nonno Angelo, agricoltore, lo sapeva. Mio padre Natale, agricoltore e poi muratore per necessità, lo sa. Io da piccino lo sapevo, poi crescendo l'ho dimenticato. Nei miei studi di dottorato ho scoperto la teoria di Gaia è ho capito il valore e la responsabilità di essere agricoltore, come mio nonno e come mio padre.
Segnalo che è possibile degustare il nostro olio extravergine di oliva "Cirigno" (70% leccino e 30% frantoio) in alcuni ristoranti di Rimini all'interno dell'iniziativa OrgOlio organizzata e finanziata dalla Provincia di Rimini.
posted by Fabio Forlani at
4:21 PM
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