Siamo esseri viventi e abitanti di Gaia, non ne siamo i padroni. Mio nonno Angelo, agricoltore, lo sapeva. Mio padre Natale, agricoltore e poi muratore per necessità, lo sa. Io da piccino lo sapevo, poi crescendo l'ho dimenticato. Nei miei studi di dottorato ho scoperto la teoria di Gaia è ho capito il valore e la responsabilità di essere agricoltore, come mio nonno e come mio padre.

Wednesday, October 22, 2008

E' arrivato l'olio nuovo



Ieri abbiamo macinato i primi 3 quintali di olive sanissime, ne abbiamo ricavato 55 litri di olio teodoro veramente buono.
In questi giorni la raccolta continua, ora siamo nell'uliveto di Ca'Sbroc.
Fabio Forlani

Labels: , ,

posted by Fabio Forlani at 2:32 PM | 0 Comments